Cookies XXL pépites de chocolat

Portfolio Categories : Cookies sucrés.

Le GRAND cookie Chocolate Chips

Des Cookies comme vous en rêvez, grands, moelleux? Celui-ci, c’est le cookie classique aux pépites de chocolat. N’hésitez pas à vous rendre en boutique, nous fabriquons plus de 25 parfums tous différents les uns des autres.
Parmi les parfums disponibles pour ces “petits” biscuits : tout chocolat, noisette-chocolait, chocolat au lait, framboise-chocolat blanc, caramel au beurre salé, double praliné… Le mieux est de venir les découvrir, la liste serait trop longue!

Nos témoignages:

Armelle :

“Un bon roman, une tasse de thé fumant, un cookie moelleux, le tout au coin du feu, mmmmmmmmmmmmmmh 😉 !”

 

Cécile, révélateur de star :

” je pense WE, pause-apéro, bulles et plaisir ! un vrai moment bien-être. Je pense aussi, cri de joie des enfants, yeux pétillants de gourmandise et … miettes au fond de la boîte vide !”

 

Corne d’abondance Cookies

Portfolio Categories : Les créations.

fabrication cookies

Une pièce montée de Cookies sur une base de nougatine !

 

Il y a dans toute activité une notion de créativité lorsque l’on travaille… que ce soit dans un bureau, sur un terrain, dans une salle, sur une scène… Et en cuisine…
Pour ma part, la plus belle pièce a été réalisée pour l’inauguration de la boutique : Une corne d’abondance en nougatine remplie de mini-cookies !

Parce que vous êtes peut-être différents vous aussi, vous souhaitez que l’on remarque votre différence. Alors optez pour quelque chose de différents pour vos événements. Une pièce montée avec des choux? des macarons? Pourquoi ne pas vous laissez tenter par des cookies?
Mini-cookies moelleux aux parfums en cascade de chocolat, caramel au beurre salé, framboise-chocolat blanc et bien d’autres encore selon vos envies…

Vous avez d’autres idées ? Vous souhaitez discuter de la faisabilité de votre projet? Contactez-moi !

Cornet doré

Portfolio Categories : Coffrets cadeaux.

cornet-dore-cookiesUn Cornet doré remplis de 12 mini-Cookies moelleux!

Il se compose de 2 éléments distincts : le cornet doré lui même, tout de métal doré, et une mousseline blanche avec un réceptacle en pvc pour disposer les cookies.
Des idées ?
Une douzaine de mini-cookies remplissent le cornet et :

  • sont déposés soigneusement dans les assiettes de vos invités : cadeaux d’assiette
  • sont offerts en cadeaux invités pour les mariages, bâptèmes : à suspendre sur un arbre à cadeaux ou à déposer dans chaque assiette
  • sont offerts en accompagnement d’un bouquet de fleur en arrivant chez votre hôte

La question reste entière : Vos invités vont-ils réussir à tenir jusqu’au dessert pour ouvrir ce cornet et découvrir les cookies moelleux qui y sont rangés? Fait maison, pour eux? Que ce soit des cookies tout chocolat, cookies pépites de chocolat oucookies caramel au beurre salé pour les plus avertis, c’est un délice qui attend chacun d’eux!

Boule dorée Cookies

Portfolio Categories : Coffrets cadeaux.

boule-doree-2-cookiesCette boule dorée contient 6 mini-cookies (demander un devis si vous voulez uniquement des boules dorées en grande quantité).
Une infinie de possibilité s’offre à vous…

  • C’est Noël et vous cherchez en décoration des boules de Noël originales? et celles-ci seront en plus gourmandes !
  • Vous avez un évènement à fêter? Mariage, bâptème,… Pourquoi ne pas changer des traditionnelles boules plexi pour présentrer cette boule dorée suspendue dans un arbre à cadeaux ou déposée dans l’assiette de vos invités (cadeaux d’assiette) ?
  • Vous recevez des amis ou de la famille et vous pensez aux cadeaux d’invités : C’est un cadeau gourmand qui fera sensation !
  • Les Cookies mangés, il reste le cadeau souvenir puisque la boule dorée reste !

Laisser libre court à votre imagination !

 

Idées de recettes à base de cookies salés XXL

Portfolio Categories : Cookies salés.

Iphone2012 1181Des recettes à base de cookies grand format comme la salade de magret de canard à l’orange sur base de cookies au pesto ou encore la fameuse salade de chèvre chaud revisitée avec des cookies au chèvre… Gourmandise, quand tu nous tiens !!!

Le témoignage de notre cliente Anne-Claire, assistance de gestion

“Quelle surprise les cookies de Monttessuy ! moi qui n’aime pas le sucré je n’ai prêté attention à ses produits que le jour où j’ai entendu qu’Aurélie Le Grand préparait aussi des cookies salés ! Ni une, ni deux, une petite commande de salé, et du sucré pour les enfants et 4 clients ravis, conquis. L’été arrive et je compte bien surprendre mes invités en leur servant des Cookies de Monttessuy à l’apéro !!! Le petit plus c’est la carte qui évolue fréquemment en fonction des saisons, il y a toujours une nouveauté qui nous tente. Et un autre plus : les conseils d’Aurélie pour agrémenter, conserver, présenter les cookies ! Longue vie aux Cookies de Monttessuy !”